天然腸衣號稱軟黃金，歐美等發達國家的香腸制品基本上都用天然腸衣做包裝，是安全、可食、營養豐富和易于消化的純天然食品包裝。幾年前，國際市場腸衣供不應求，尤其是肉制品加工旺季，天然腸衣更是“一米難求”，我國腸衣產業也因此開上“高速路”，占據世界腸衣出口的“半壁江山”。
然而隨著市場的發展，許多發達國家開始加入到腸衣生產加工的行列。2015年，我國出口腸衣9.47萬噸、貨值10.39億美元，出口量下降明顯，尤以羊腸衣為甚，均價同比下降13.5%。
菏澤是山東出口腸衣最多的地區，據當地腸衣生產企業反應，目前，腸衣銷售行情一直低迷，跌的不只是價格，也跌了很多企業的信心，企業出口倍感壓力。
企業資金“壓力大”。一是人民幣升值影響出口。隨著人民幣對歐元、日元匯率持續走高，企業出口的成本優勢已完全被抵消，致使腸衣產品出口收益逐步下降；二是資金周轉壓力大。一個集裝箱腸衣產品貨值400萬元至600萬元人民幣，按每個腸衣企業每月出口一個集裝箱，考慮海運周期及回款時限，企業需要2000萬元至3000萬元資金周轉；三是利潤嚴重下滑。自2013年腸衣價格飚到高點后，企業高價哄搶原料，隨后原料價格持續下滑，目前下跌50%左右，而腸衣成品價格則一路下跌60%左右，原料價格和出口價格不協調，嚴重擠壓利潤空間。
國際競爭“壓力大”。腸衣作為可以食用的食品包裝，消費量基本保持穩定。巴基斯坦、蒙古國等國家陸續開始加工腸衣，雖然產品質量與我國相比相差甚遠，但是由于勞動力成本偏低，占據明顯的價格優勢；受國外經濟低迷影響，市場對天然腸衣需求降低，人造蛋白腸衣以其價格低廉、規格統一、更適用于機械化生產，且均價比天然腸衣便宜六成，更受客戶的青睞。
企業管理“壓力大”。目前，我國腸衣出口企業生產經營管理存在以下主要問題：一是腸衣出口企業以中小型企業居多，技術管理人員少，沒有足夠的資金注入，企業抵抗市場風險能力差；二是技術工人緊缺，導致勞動力成本增加，加重企業運營負擔；三是傳統的腸衣消費市場基本已形成固化的營銷體系，在一定程度上形成了市場壟斷，出口腸衣的利潤難以最大化，開拓新的銷售市場難；四是腸衣企業屬于被動型適應出口，產品規格由客戶制定，客戶經常引導企業超量生產，惡意壓低產品價格。
出口條件“壓力大”。歐盟、美國和日本是我國鹽漬腸衣主要出口市場，我國對上述國家和地區出口的腸衣金額占全部出口金額的70％左右，出口市場較為集中，盡管企業努力開拓新興市場，力爭實現出口市場多元化，但是從目前的出口情況來看，傳統出口市場仍占據主要地位，出口貿易也因此極易受國外技術性貿易措施影響。歐盟規定鹽漬腸衣中氯霉素、硝基呋喃類代謝物不得檢出，要求出口方批批檢測，增加企業競爭成本；日本也于2006年5月29日起實施“肯定列表制度”，并執行新的殘留限量標準。此外，受日本要求中國輸日腸衣必須在該國指定口岸消毒的影響，腸衣套管、套片等附加值較高、中國加工優勢明顯的深加工產品難以進入日本市場。
值得注意的是，腸衣在國外消費量基本保持穩定，而我國在世界腸衣貿易中所占比重卻處于下降趨勢，出口競爭日益激烈，恐失“半壁江山”。